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      大連驚現烤鴨食物中毒事件

      編輯:武漢正興閥門制造有限公司  時間:2018/06/26
      7月25日下午,大連瓦房店復州城鎮的11歲男孩小龍的家人正準備吃晚飯,這是一個慶祝晚宴。小龍今年又考出好成績,已經連續第4年名列全校第一名。母親正在忙著炒菜,小龍便順手拿起母親買的那只烤鴨吃了起來,小龍特別喜歡家中的那只老貓和小狗,所以吃烤鴨剩下的碎骨頭他都喂給老貓與小狗吃。

      小龍的姐姐是醫院的護士,當小龍手中的烤鴨吃到一半時,姐姐突然發現小龍的臉色開始發白,嘴唇發紫,并且呼吸變得不均勻,出于職業敏感,小龍的姐姐開始詢問小龍是否感覺身體不適。正當姐姐為小龍進行簡單的檢查時,剛剛吃完烤鴨骨頭的老貓,突然倒地,不一會兒就死亡了。小龍的姐姐立即帶著小龍趕到醫院檢查。

      當晚10時許,在瓦房店婦嬰醫院,醫生對小龍進行搶救。當晚,小龍的身體一直處于癱軟狀態,并且一直嘔吐不止。

      7月26日,小龍的檢查數據出來了,體內亞硝酸鹽含量較高,初步懷疑是亞硝酸鹽中毒。

      昨日,記者在瓦房店婦嬰醫院見到了中毒的男孩小龍,他的母親與姐姐正在陪護著他。記者看到,小龍精神狀態不佳,正在打著點滴。

      小龍的母親稱,這只烤鴨是從復州城鎮中心市場購買的?!爸行氖袌龅睦习鍖ξ覀冋f過,樣本已經送往相關部門化驗,如果化驗結果是烤鴨的問題,市場將負責孩子的醫藥費?!毙↓埖哪赣H說,小龍目前已經花費了近4000元醫藥費,接下來還要繼續留院接受觀察治療。

      事發當天,小龍的家人就向警方報了案。警方初步懷疑是亞硝酸鹽惹的禍。26日,瓦市工商局、瓦市藥監局、瓦市質監局、瓦市公安局已經成立了聯合調查組趕往出售問題烤鴨的市場,目前賣烤鴨的攤位已經被暫時查封。警方已在小龍家中將剩余的烤鴨提取了樣本,也將市場內的代售烤鴨提取了樣本,之后一同交到了質監局化驗,目前相關部門仍在等待化驗結果,之后再采取下一步行動。

      記者從相關執法部門那里了解到,亞硝酸鹽是食品添加劑的一種,起著色、防腐作用,廣泛用于熟肉類、灌腸類和罐頭等動物性食品。鑒于亞硝酸鹽對肉類腌制具有多種有益的功能,現在世界各國仍允許用它來腌制肉類,但用量嚴加限制。小龍食用過的烤鴨,有可能是使用亞硝酸鹽超標,但具體情況需要相關部門的鑒定結果。
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